Durch Drücken einer Kartoffelhälfte auf das drehbare Doppelgitter fallen die gleichmässig geschnittenen Kartoffelstücke in eine Schüssel oder direkt in die Pfanne. Gleichzeitig werden die überschüssigen Schalen durch einfaches Drehen des Deckelrings abgetrennt. Bei der Weiterentwicklung des „Rösti-Blitz“ haben wir uns an den Rückmeldungen der Kund*innen orientiert und das Funktionsprinzip für noch bessere Rösti und einfachere Handhabung weiter verfeinert.